LAS REGLAS DE HAYS PARA LA SALUD

* No se deben mezclar el consumo de almidones y azúcares con proteinas y frutas ácidas en la misma comida.
*Las verduras, ensaladas y frutas (si son ácidas o dulces) correctamente combinadas deberían ser la mayor parte de nuestra dieta.
*Las proteínas, almidones y las grasas se deben consumir en pequeñas cantidades.
*Solamente se debe consumir cereales integrales y almidones no procesados, y se deben eliminar de nuestra dieta todos los alimentos refinados y procesados.
*Debe dejarse por lo menos 4 horas entre el consumo de almidones y proteínas como la carne.
*La leche no combina bien con la comida y debería ser tomada lo menos posible.
*NO mezclar los alimentos, que se combinan mal según la siguiente clasificación:

• GRUPO A: Proteínas: carnes, aves, queso, huevos, pescado, soja, yogurt
• GRUPO B: Alimentos Neutrales: casi todas las verduras, todas las ensaladas, semillas, frutos secos, hierbas, nata, mantequilla, aceite de oliva.
• GRUPO C: Almidones/hidratos, galletas, pan, tartas, avena, pasta, pasta, patatas, arroz, azúcares, miel/dulces

Forma de hacerlo:

• Se puede mezclar cualquier alimento del grupo A con cualquiera del grupo B
• Se puede mezclar cualquier alimento del grupo C con cualquiera del grupo B
• No mezclar nunca alimentos del grupo A con los del grupo C
• Mezcle verduras o ensaladas con legumbres y que estos junto con alimentos no procesados formen la mayor parte de su dieta.

Jugo para el embellecimiento del cabello

Ingredientes:

1 toronja

1 naranja

2 peras

Cubos de hielo

Preparación

Lavar todos los ingredientes y luego cortar a la mitad los cítricos y cortar una rebanada de toronja para adornar Después se debe cortar la pera y retirar el corazón y las semillas. Posteriormente se debe exprimir la naranja y la toronja con exprimidor (no extractor)

En cuanto a la pera, se puede procesar en el extractor. Mezclar los jugos y servir sobre hielo Tomar diariamente. Si la toronja salió un poco agria, puede utilizar un poco de azúcar more

Jugo para combatir la piel seca

Ingredientes

3 fresa

1 pera

1 naranja

30 mi de agua mineral

Preparación

Extraer el jugo de lanaranja y luego pelar y cortar la pera en pedazos pequeños. Luego licuar todos los ingredientes.

Tomar sin colar, durante tres días cadasemana, por el lapso de tres meses. Además de lo anterior, se recomienda aplicar externamente una crema de almendras con aguacate como crema antes de dormir.

Recomendaciones a la hora de querer adelgazar

• Elaborar una lista de las razones que se tienen para bajar de peso y mantener dicha lista en un lugar visible de la cocina (preferiblemente cerca de la nevera).

• Masticar bien los alimentos y tomar el tiempo para saborearlos.

• Conocer más sobre las virtudes de los nutrientes y las necesidades del organismo, de forma tal se sea capaz de juzgar los hábitos alimenticios y cambiarlos.

• Desterrar la palabra dieta del vocabulario, ya que esa palabra tiene una connotación psicológica negativa que representa privación y tristeza. Resulta mejor asumir la idea que se está comiendo de forma saludable.

• Evitar pesarse cada día para saber cuánto se ha adelgazado. Es más conveniente pesarse una vez a la semana y siempre en la mañana.

• No saltar comida alguna (especialmente el desayuno), ya que el cuerpo lo nota y acopia reservas luego. Incluso la persona puede tener más hambre y comer de más.

• Cada comida (mínimo tres) debe tener alimentos de los grupos alimenticios siempre siguiendo la proporción del plato. Es decir, el organismo debe recibir las dosis necesarias de vitaminas, minerales, proteínas, hidratos de carbono y grasas.

• Preferir las técnicas de cocción al vapor, asado a la plancha y horneadas.

• Evitar aquellas comidas que tengan salsas cremosas, mantequillas o aceites en exceso.

• Buscar opciones de frutas frescas como postre.

• Elegir a diario guarniciones vegetales sin grasa adicionada o con poca cantidad y ensaladas frescas.

• Seguir una dieta balanceada baja en grasas saturadas y grasas trans saturadas, colesterol, azúcares agregados, sal y alcohol.

• Equilibrar la ingesta de calorías con el ejercicio.

• Preferir productos integrales antes que los refinados.

• Incluir lácteos bajos o libres de grasa.

• Mantenerse lejos de azúcares agregados.

• Evitar añadir sal en la preparación de alimentos.

Como combatir la Celulitis

Infusión de dientes de león

3 hojas de diente de león

1 taza de agua

Preparación:

Lavar las hojas de diente de león, picar y poner a hervir. Retirar del fuego al llegar al punto de ebullición. Luego, dejar en reposo durante tres horas.

Después, colar y tomar una taza a diario.